Spaghettoni Barilla

cremoso com pimentões

Feito com

Spaghettoni Barilla

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual
Dieta
Vegetariana


Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Spaghettoni Barilla
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 300g de queijo cremoso
  • 1 cebola média
  • 30ml de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto
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Instruções

  • Em uma frigideira antiaderente aquecer um fio de azeite, grelhar separadamente, os pimentões.

  • Juntar o queijo cremoso e cozinhar por mais 3 minutos.
  • Cozinhar a massa em abundante água fervente. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”. Reservar uma xícara da água do seu cozimento.

  • Juntar a massa ao molho. Adicionar uma ou duas conchas da água do cozimento, mexendo sempre pelos dois minutos faltantes. Temperar com sal e pimenta do reino preta a gosto. Servir imediatamente.

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