Untar os pimentões com azeite e colocar em uma assadeira, levar ao forno a 220°C por 25 minutos. Retirar do forno, fechar a assadeira com papel alumínio para facilitar a retirada das cascas. Quando estiver morno, retire a casca e as sementes e corte em cubos de 2 cm.
Cortar os tomates secos em cubos. Reservar.
Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Em uma frigideira antiaderente, colocar um fio de azeite, despejar o vidro de molho Barilla, acrescentar a páprica, o curry, os pimentões e o tomate seco. Cozinhar por 1 minuto e, em seguida, acrescentar a massa, cozinhar por mais dois minutos. Finalizar com as folhas de manjericão. Servir imediatamente.
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