Fettuccine Barilla

à caprese One Pan

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual
Dieta
Vegetariana


Ingredientes

Serve 4 porções

  • 350g de Fettuccine Barilla
  • 1 vidro de molho Basílico Barilla
  • 300ml de caldo de legumes
  • 200g de muçarela de búfala
  • Folhas de manjericão fresco
  • 50g de Parmesão ralado
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Instruções

  • Aquecer o molho Basílico juntamente com o caldo de legumes em uma panela ou frigideira antiaderente funda.
  • Quando o molho estiver fervente, juntar os ninhos de Fettuccine e tampar a panela.

  • Mexer a massa delicadamente, a cada dois minutos, para não quebrar a massa. Se necessário, adicionar mais caldo de legumes, aos poucos.

  • Quando a massa estiver quase no ponto, colocar a muçarela de búfala despedaçada com a mão e tampar por 1 minuto.

  • Desligar o fogo, adicionar as folhas de manjericão e finalizar com o parmesão ralado. Servir imediamente.

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