Barilla
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Cortes de Massa
LINHA DE PRODUTOS BARILLA
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Cereais
Fettuccine Barilla
com linguiça artesanal e gorgonzola
- Preparo
- Cozinhar
- Habilidade
- Casual
- 810,39
- Calorias
- 52,30
- Gordura total
- 59,72
- Carboidrato total
- 25,68
- Proteína
- 3,36
- Fibra alimentar
Ingredientes
Serve 6 porções
- 500g de Fettuccine Barilla
- 400g de linguiça fresca artesanal tipo toscana
- 2 dentes de alho
- 150g de gorgonzola dolce italiano
- 70g de manteiga
- 1 copo de creme de leite fresco
- Sal e pimenta do reino preta moída a gosto
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Instruções
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Em uma frigideira antiaderente, acrescentar o azeite, dourar o alho e , em seguida, juntar a linguiça sem a pele. Dourar bem.
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Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
-
Juntar a massa ao molho e acrescentar o creme de leite e cozinhar por dois minutos, mexendo sempre.
-
Finalizar com o queijo gorgonzola, sal e pimenta do reino preta. Servir imediatamente.
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