Em uma frigideira antiaderente aquecer o azeite e dourar rapidamente a lula cortada e fatias. Adicionar o vinho branco e abaixar o fogo. Cozinhar até secar.
Em outra frigideira dourar a cebola picada no azeite, colocar o caldo de legumes e cozinhar por alguns minutos. Desligar o fogo e temperar com sal e pimenta do reino.
Em um liquidificador bater as nozes, o azeite e uma colher de parmesão.
Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Juntar a massa ao pesto e as lulas; acrescentar azeite e uma concha da água do cozimento e mexer vigorosamente por dois minutos. Servir imediatamente.
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