Temperar o camarão com azeite, sal, pimenta e suco de 1/2 limão.
Em uma frigideira aquecida com azeite, dourar o camarão por 1 minuto de cada lado e reservar.
Na mesma panela, em fogo baixo, dourar o alho. Quando estiver quase pegando cor, adicione uma concha de água para baixar a temperatura e adicione o creme de leite. Abaixe o fogo, acrescente a páprica e cozinhe por 5 minutos.
Em quanto o molho apura, cozinhe a massa em bastante água salgada fervente por 1 minuto a menos do que indicado na embalagem.
Escorra a massa e leve direto a panela com molho. Volte os camarões à panela e cozinhe por mais 1 minuto mexendo delicadamente. Se necessário junte mais uma concha de água do cozimento ao molho.
Quando a massa estiver Al dente, desligue o fogo e finalize com o suco de limão e parmesão se desejar. Buon appetito!
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