Corte os tomatinhos ao meio e acomode-os em uma assadeira, com a face do corte virada para cima.
Adicione o azeite, os dentes de alho laminado, folhas de manjericão e o alecrim. Tempere com sal e pimenta do reino preta a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até os tomatinhos enxugarem bem e começarem a dourar.
Retire a assadeira do forno, retire as ervas e, se necessário, um pouco do azeite.
Adicione o gorgonzola a assadeira com os tomatinhos e misture bem, até todo o queijo derreter.
Cozinhe a massa em abundante água fervente e salgada. Retire 1 minuto antes do tempo indicado e junte a assadeira com o molho de tomatinhos e gorgonzola.
Adicione meia concha da água do cozimento e misture bem.
Finalize com a salsinha picada e o parmesão. Misture bem e sirva em seguida.
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