Mezze Penne tricolore Barilla

com creme de espinafre e gorgonzola ⁣

Feito com

Mezze Penne Tricolore Barilla

Add to favorites Remove from favorites
Compartilhar
Imprimir
Preparo
Cozinhar
Dieta
Vegetariana


Ingredientes

Serve 4 porções

  • 300g de Mezze Penne Tricolore Barilla⁣
  • 1 maço de espinafre fresco⁣
  • 2 dentes de alho⁣
  • 300ml de creme de leite ⁣
  • 100g de gorgonzola⁣
  • 60g de parmesão ralado⁣
  • 1 colher de sopa de manteiga⁣
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto⁣
  • Amêndoas laminadas toscadas
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Instruções

  • Em uma frigideira refogar o alho na manteiga, adicionar o espinafre e temperar com sal e pimenta do reino preta moída. ⁣

  • Quando as folhas de espinafre estiverem murchas, adicionar o creme de leite e cozinhar por 5 minutos. Bater no liquidificador até formar um creme liso e voltar o creme a frigideira.⁣
  • Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada, por até dois minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer.⁣
  • Juntar a massa ao molho e cozinhar pelos dois minutos faltantes. Se necessário adicione uma ou duas conchas da água do cozimento.⁣
  • Desligar o fogo e juntar os queijos. Misturar bem e servir imediatamente. com as lâminas de amêndoas.
Mostrar mais