Farfalle Integrale Barilla

com camarões e abobrinha

Feito com

Barilla Farfalle Integrale

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual


533,12
Calorias
21,73
Gordura total
60,90
Carboidrato total
23,21
Proteína
7,97
Fibra alimentar

Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Farfalle Integrale Barilla
  • 300g de camarões frescos
  • 2 abobrinhas italianas médias
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de azeite extra virgem
  • 1/2 vidro de Pesto Genovese Barilla
  • 2 colheres de salsinha picada  
  • Sal e pimenta do reino a gosto




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Instruções

  • Em um recipiente temperar com sal e pimenta do reino preta os camarões frescos. Reservar. 
  • Picar finamente o alho e a pimenta dedo de moça. Cortar em cubos pequenos a abobrinha (sem as sementes).
  • Em uma frigideira antiaderente grelhar rapidamente os camarões no azeite. Reservar.
  • Na mesma frigideira grelhar os cubos de abobrinha, juntamente com o alho e pimenta dedo de moça picada. 
  • Cozinhar a massa em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer.
  • Adicionar a massa à frigideira, e adicionar uma ou duas conchas da água do seu cozimento, mexendo por dois minutos. Colocar os camarões grelhados e o pesto, misturar bem. Finalizar com a salsinha picada. Servir imediatamente. 
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