Spaghettini Integrale Barilla

com frango, tomatinhos e Pesto Genovese

Feito com

Barilla Spaghettini Integrale

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual


436,14
Calorias
10,20
Gordura total
58,64
Carboidrato
26,60
Proteína
6,47
Fibra Alimentar

Ingredientes

Serve 6 pessoas

  • 500g de Spaghettini Integrale Barilla 
  • 4 filés de peito de frango
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 
  • 3 dentes de alho picados 
  • 4 ramos de tomilho fresco 
  • 200g brócolis em floretes
  • 250g de tomates cereja cortados ao meio
  • 2 colheres de Pesto Genovese Barilla
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto

Instruções

  • Marinar o peito de frango com 2 dentes de alho, 2 colheres de azeite de oliva, pimenta do reino e 2 ramos de tomilho por cerca de 10 minutos.
  •  Em uma frigideira, refogar o alho restante em azeite de oliva.
  •  Pouco antes do alho dourar, adicionar o brócolis e refogar por três minutos.
  •  Adicionar os tomates cereja e refogar por 2 minutos, temperar com sal e pimenta.
  • Enquanto isso, grelhar o frango dos dois lados até que estejam completamente cozidos, temperar com sal e cortar em fatias.
  • Cozinhar a massa em abundante água salgada, por até 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer e, em seguida, acrescentar a massa ao molho de tomatinhos e brócolis, juntamente com uma concha da água do cozimento. Mexer por 2 minutos. Desligar o fogo, acrescentar o molho Pesto e misturar bem. Servir com o frango fatiado. 
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