Barilla
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Cortes de Massa
LINHA DE PRODUTOS BARILLA
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Molhos
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Cereais
Spaghettini Integrale Barilla
com frango, tomatinhos e Pesto Genovese
- Preparo
- Cozinhar
- Habilidade
- Casual
- 436,14
- Calorias
- 10,20
- Gordura total
- 58,64
- Carboidrato
- 26,60
- Proteína
- 6,47
- Fibra Alimentar
Ingredientes
Serve 6 pessoas
- 500g de Spaghettini Integrale Barilla
- 4 filés de peito de frango
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 3 dentes de alho picados
- 4 ramos de tomilho fresco
- 200g brócolis em floretes
- 250g de tomates cereja cortados ao meio
- 2 colheres de Pesto Genovese Barilla
- Sal e pimenta do reino preta a gosto
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Instruções
- Marinar o peito de frango com 2 dentes de alho, 2 colheres de azeite de oliva, pimenta do reino e 2 ramos de tomilho por cerca de 10 minutos.
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Em uma frigideira, refogar o alho restante em azeite de oliva.
- Pouco antes do alho dourar, adicionar o brócolis e refogar por três minutos.
- Adicionar os tomates cereja e refogar por 2 minutos, temperar com sal e pimenta.
-
Enquanto isso, grelhar o frango dos dois lados até que estejam completamente cozidos, temperar com sal e cortar em fatias.
- Cozinhar a massa em abundante água salgada, por até 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer e, em seguida, acrescentar a massa ao molho de tomatinhos e brócolis, juntamente com uma concha da água do cozimento. Mexer por 2 minutos. Desligar o fogo, acrescentar o molho Pesto e misturar bem. Servir com o frango fatiado.
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