Spaghettini Integrale Barilla® com Tomate-Cereja, Peito de Frango Marinado e Pesto Genovese Barilla
Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual
436,14
Calorias
10,20
Gordura total
58,64
Carboidrato
26,60
Proteína
6,47
Fibra Alimentar
Ingredientes
Serve 6 pessoas
500g de Spaghettini Integrale Barilla ®
4 filés de peito de frango.
4 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
3 dentes de alho picados
Sal e pimenta do reino preta a gosto
4 raminhos de tomilho fresco
2 xícaras de brócolis cortados
250g de tomates cereja cortados ao meio
2 colheres de Pesto Genovese Barilla
Instruções
Marinar o peito de frango com 2 dentes de alho, 2 colheres de azeite de oliva, pimenta do reino e 2 raminhos de tomilho por cerca de 10 minutos.
Em uma frigideira, refogar o alho restante em azeite de oliva.
Pouco antes do alho dourar, adicionar o brócolis e refogar por três minutos.
Adicionar os tomates cereja e refogar por 2 minutos, temperar com sal e pimenta.
Enquanto isso, grelhar o frango dos dois lados até que estejam completamente cozidos, temperar com sal e cortar em cubinhos.
Cozinhar a massa em abundante água salgada até 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer e, em seguida, acrescentar a massa ao molho, mexer por 2 minutos. Desligar o fogo, acrescentar um fio de azeite e o frango. Servir imediatamente
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