Espaguetinho Barilla

com pesto de manjericão e frango

Espaguetinho 9

Feito com

Espaguetinho 9 Barilla

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Iniciante


647,27
Calorias
33,17
Gorduta total
58
Cardoidrato
29,66
Proteína
6,23
Fibras

Ingredientes

Serve 6 pessoas

  • 500g de Espaguetinho n.º 9 Barilla
  • 4 filés de peitos de frango
  • 100g de manjericão fresco
  • 1 copo de azeite de oliva extra virgem
  • 3 colheres de nozes 
  • 1 dente de alho
  • 80g de queijo parmesão ralado
  • Ervas frescas: alecrim, sálvia e tomilho.

Instruções

  • Bater em um liquidificador as folhas de manjericão, o alho, as nozes e o azeite, até formar um creme homogêneo.
  • Temperar o frango com sal, pimenta do reino preta e as ervas picadas.
  • Aquecer um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio e fritar os peitos de frango virando-os para que dourem dos dois lados.
  • Cozinhar a massa em abundante água salgada pelo tempo indicado na embalagem. Escorrer e, em seguida, juntar ao pesto. Acrescentar o queijo e misturar bem. Servir a massa acompanhada dos filés de frango grelhados.

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