Brusquetta com molho Pomodoro Barilla

mozzarela de búfala e manjericão

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Iniciante

Ingredientes

10 porções

  • 1 baquete italiana
  • 1 Molho Pomodoro Barilla
  • 300g de Mozzarella di búfala
  • Folhas de manjericão fresco
  • 2 dentes de alho
  • 40ml de azeite de oliva extra virgem
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Instruções

  • Cortar a baquete em fatias médias e esfregar o dente de alho cortado ao meio em toda superfície do pão. Pincelar com um fio de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 5 minutos ou se preferir, dourar o pão na frigideira por 2 minutos de cada lado.
  • Retirar do forno, colocar uma porção de molho Pomodoro, mozzarela de búfala e folhas de manjericão. Servir imediatamente.

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