Penne Rigate

Amatriciana com molho Pomodoro

Feito com

Molho Pomodoro Barilla

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual


Ingredientes

Serve 6 pessoas

  • 500g de Penne Rigate Barilla
  • 1 vidro de Pomodoro Barilla
  • 150g de bacon picado em cubos ou tiras pequenas
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
  • 80g de queijo parmesão

Instruções

  • Em uma panela dourar bacon, em um fio de azeite. Juntar a pimenta dedo de moça e refogar por 1 minuto.

  • Juntar o molho Pomodoro e cozinhar por 5 minutos.

  • Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada.

  • Escorrer a massa um minuto antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho. Adicionar uma concha da água do cozimento e cozinhar pelo minuto faltante.

  • Juntar o parmesão, mexer bem e servir imediatamente.

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