Penne Sem Glúten Barilla

com batatas, pimentão e pesto de ervas

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Iniciante
Dieta
Sem glúten


Ingredientes

Serve 1 porção:  

  •  80 gr de Penne sem Glúten Barilla
  •  15 gr de rúcula
  •  60 gr de queijo feta
  •  80 gr de tomate cereja
  •  ½ dente de alho
  •  50 gr de azeitona
  •  ¼ talo de salsão picado
  •  Azeite de oliva extra virgem
  •  Sal e pimenta do reino a gosto
     


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Instruções

  • Em uma panela grande, ferver abundante água com sal.

  • Cozinhar a massa juntamente com as batatas cortadas, pelo tempo indicado na embalagem.

     

  • Em um liquidificador bater as ervas, o azeite, o queijo e o alho. Temperar com sal e pimenta a gosto.

     

  • Escorrer a massa, colocá-la em uma tigela e juntar o pesto de ervas, e o pimentão picado. Misturar bem e servir.

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