Rigatoni com Pesto de Pistache & Burrata
30 minutos
Estamos abrindo as portas da nossa Fantástica Fábrica de Massas com Pistache. Um universo de sabores fabulosos e combinações irresistíveis que vão deixar você com água na boca. Para mostrar que pistache combina (e muito!) com um bom prato de Barilla al dente.
Ingredientes
6 Porções
200gPistache
100gAzeite de oliva extravirgem
50gSuco de laranja
50gManjericão fresco
100gParmesão
½Dente de alho (sem a anima central)
A gostoSal e pimenta do reino preta
6 unidadesburrata
DICA
Pistache descascado é ainda melhor! Descascar o pistache ajuda a garantir a cor verde claro ao invés de escuro. E não precisa misturar com nenhum outro ingrediente para obter essa coloração, viu?
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.


