Penne Rigate Barilla

com Pesto de sálvia e amêndoas

Feito com

Penne Rigate Barilla
Compartilhar
Imprimir
  • Home
  • Receitas
  • Penne Rigate Barilla com Pesto de salvia e amendoas
  • Preparo
  • Cozinhar
  • Habilidade
    Casual
  • Dieta
    Vegetariana


  • 584,95
    Calorias
  • 32,53
    Gordura total
  • 58,59
    Carboidrato total
  • 16,56
    Proteína
  • 6,42
    Fibra alimentar

Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Penne Rigate Barilla 
  • 30 folhas de sálvia
  • 50g de amêndoas peladas
  • 2 dente de alho
  • ½ copo de azeite
  • 80g de Parmesão ralado
  • 200ml de creme de leite fresco
  • Sal e Pimenta do reino preta




Instruções

  • Bater no liquidificador as 20 folhas de sálvia, as amêndoas, o azeite, o queijo e 1 alho, até formar um creme homogêneo. 

     

     

  • Em uma frigideira antiaderente dourar um dente de alho no azeite e as folhas de sálvia picadas grosseiramente. Juntar o creme de leite fresco e cozinhar por alguns minutos. Juntar o pesto de sálvia batido e desligue o fogo.

  • Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada até 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer e acrescentar em uma frigideira antiaderente com o pesto e mais duas conchas da água do cozimento da mesma : cozinhar por mais dois minutos mexendo vigorosamente. Finalizar com um fio de azeite.Servir imediatamente.  
Mostrar mais

Receitas relacionadas

Clássicos Curtas Penne Rigate Casual Vegetariana Vegetais Azeite de Oliva Extra virgem Creme de leite Queijo Parmesão Curtas Clássicos Penne Rigate Almoço de Domingo Para Impressionar Refeições em família Reunião com amigos Dias Frios Comfort Food Almoço Jantar