Em uma frigideira dourar bem o bacon. Juntar a pimenta dedo de moça cortada em tirinha e em seguida adicionar o molho de tomates.
Cozinhar a massa Barilla em abundante fervente. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de forma que fique “al dente”.
Acrescentar a massa na frigideira com o molho e mexer bem pelos dois minutos faltantes. Se necessário, adicionar uma ou duas conchas da água do cozimento.
Desligar o fogo, adicionar o queijo, um fio de azeite e mexer vigorosamente. Servir imediatamente.
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