Spaghettini Barilla

com molho de amêndoas

Feito com

Spaghettini Barilla

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual


488,12
Calorias
21,87
Gordura total
57,21
Carboidrato total
15,93
Proteína
6,34
Fibra alimentar

Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Spaghettini Barilla
  • 50g amêndoas sem casca
  • 100g de Cacciota ou provolone não defumado
  • 1/2 xícara de Azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino preta moída a gosto
     





Instruções

  • Triturar as amêndoas grosseiramente, acrescentar o queijo Cacciota ralado, um pouco de azeite, sal e pimenta do reino.

  • Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.

  • Escorrer a massa e colocar em uma frigideira antiaderente, adicionar a mistura de amêndoas batida, e uma concha da água do cozimento da massa e mexer bem por dois minutos. Servir imediatamente.
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