Barilla
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Cortes de Massa
LINHA DE PRODUTOS BARILLA
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Molhos
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Cereais
Spaghettoni Barilla
cremoso com pimentões
- Preparo
- Cozinhar
- Habilidade
- Casual
- Dieta
- Vegetariana
Ingredientes
Serve 6 porções
- 500g de Spaghettoni Barilla
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 300g de queijo cremoso
- 1 cebola média
- 30ml de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino preta a gosto
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Instruções
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Em uma frigideira antiaderente aquecer um fio de azeite, grelhar separadamente, os pimentões.
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Juntar o queijo cremoso e cozinhar por mais 3 minutos.
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Cozinhar a massa em abundante água fervente. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”. Reservar uma xícara da água do seu cozimento.
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Juntar a massa ao molho. Adicionar uma ou duas conchas da água do cozimento, mexendo sempre pelos dois minutos faltantes. Temperar com sal e pimenta do reino preta a gosto. Servir imediatamente.
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