Tagliatelle Barilla

com linguiça artesanal e gorgonzola

  • 810,39
    Calorias
  • 52,30
    Gordura total
  • 59,72
    Carboidrato total
  • 25,68
    Proteína
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Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Tagliatelle Barilla
  • 400g de linguiça fresca artesanal tipo toscana
  • 2 dentes de alho
  • 150g de gorgonzola dolce italiano
  • 70g de manteiga
  • 1 copo de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta do reino preta moída a gosto

Instruções

  1. 1

    Em uma frigideira antiaderente, acrescentar o azeite, dourar o alho e , em seguida, juntar a linguiça sem a pele. Dourar bem. 

     

     

  2. 2
    Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
  3. 3

    Juntar a massa ao molho e acrescentar o creme de leite e cozinhar por dois minutos, mexendo sempre. 
  4. 4

    Finalizar com o queijo gorgonzola, sal e pimenta do reino preta. Servir imediatamente.

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