Tagliatelle Barilla

com linguiça artesanal e gorgonzola

Feito com

Collezione Tagliatelle uovo Barilla

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  • Preparo
  • Cozinhar
  • Habilidade
    Casual


  • 810,39
    Calorias
  • 52,30
    Gordura total
  • 59,72
    Carboidrato total
  • 25,68
    Proteína
  • 3,36
    Fibra alimentar

Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Tagliatelle Barilla
  • 400g de linguiça fresca artesanal tipo toscana
  • 2 dentes de alho
  • 150g de gorgonzola dolce italiano
  • 70g de manteiga
  • 1 copo de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta do reino preta moída a gosto

Instruções

  • Em uma frigideira antiaderente, acrescentar o azeite, dourar o alho e , em seguida, juntar a linguiça sem a pele. Dourar bem. 

     

     

  • Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.

  • Juntar a massa ao molho e acrescentar o creme de leite e cozinhar por dois minutos, mexendo sempre. 

  • Finalizar com o queijo gorgonzola, sal e pimenta do reino preta. Servir imediatamente.
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