Penne Gluten Free Barilla

com salmão Colorido

  • 505, 32
    Calorias
  • 14,44
    Gordura Total
  • 71,85
    Carboidrato
  • 22,25
    Proteína
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Ingredientes

Serve 5 porções  

  • 400g de Penne Gluten Free Barilla
  •  200g de salmão fresco
  •  50g de semente de gergelim
  •  1 cenoura média
  •  1 talo de salsão
  •  1 cebola roxa
  •  2 dentes de alho
  •  1 ramo de alecrim fresco
  •  1 ramo de tomilho fresco
  •  30ml de Azeite extravirgem de oliva
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto



Instruções

  1. 1
    Cortar o salmão em cubos de 1 cm.

  2. 2

     Em uma frigideira antiaderente, aquecer um pouco de azeite, acrescentar a semente de gergelim, todas as verduras e as ervas, tudo triturado, dourar  e, em seguida,  acrescentar o salmão. Desligar e reservar.

     

  3. 3

     Cozinhar a massa em abundante água salgada até 1 minuto antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer e, em seguida, acrescentar na frigideira com os legumes e o salmão, mexer por 1 minuto. Desligar o fogo,  acrescentar um fio de azeite. Corrigir o sal, a pimenta do reino e o azeite. Servir imediatamente. 

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