Spaghetti Gluten Free Barilla

com cogumelos e queijo cremoso

Sem Gluten Spaghetti

Feito com

Spaghetti Sem Glúten

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  • Preparo
  • Cozinhar
  • Habilidade
    Casual
  • Dieta
    Vegetariana & Sem glúten


  • 397.36
    Calorias
  • 9.10
    Gordura Total
  • 62.84
    Carboidrato
  • 15.64
    Proteína
  • 7.29
    Fibra alimentar

Ingredientes

Serve 5 porções  

  •  400g de Spaghetti Gluten Free Barilla
  • 300g de cogumelos frescos mistos
  • 50g de funghi porcini seco
  • 100g de queijo cremoso
  • 3 colheres de passata de tomate
  • 1 dente de alho
  • 30ml de azeite extravirgem de oliva
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto

Instruções

  • Lavar e hidratar o funghi porcini em água por pelo menos 5 minutos. Reservar.

  • Picar e grelhar os cogumelos. Temperar com sal e pimenta do reino preta.
  • Acrescentar o alho triturado e refogar por 2 minutos. Acrescentar o tomate e o queijo cremoso. Cozinhar por 5 minutos.
  • Cozinhar a massa em abundante água fervente. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique "al dente"
  • Juntar a massa ao molho, com mais 2 conchas da água do cozimento. Mexer bem pelos dois minutos faltantes. Servir imediatamente.
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