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Biscoitos
Do coração do "food valley" italiano, com 140 anos de expertise, paixão e criatividade, a Barilla agora oferece, além das deliciosas massas, também os autênticos Biscoitos Italianos Mulino Bianco, nas versões doces e salgadas. Elaboramos nossas receitas com cuidado, usando ingredientes de alta qualidade, cuidadosamente selecionados, sem conservantes, corantes ou óleo de Palma, combinado com toda a tradição, paixão Italiana e know-how. Biscoitos Mulino Bianco para aproveitar momento especiais a qualquer momento, como os italianos fazem. Perfeitos como um aperitivo e para os doces momentos da vida.
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Molhos
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Cereais
Spaghetti Gluten Free Barilla
com creme de berinjelas e tomates

Feito com
Spaghetti Sem Glúten
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- Preparo
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- Cozinhar
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- Dieta
- Vegetariana & Sem glúten
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- 551,36
- Calorias
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- 16,50
- Gordura Total
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- 81,03
- Carboidrato
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- 23,01
- Proteína
-
- 10,39
- Fibra alimentar
Ingredientes
Serve 5 porções
- 400g de Spaghetti Gluten Free Barilla
- 500g de berinjelas
- 1 vidro de molho Basílico
- 10 folhas de manjericão fresco
- 2 dentes de alho
- 150g de parmesão
- Sal e pimenta do reino preta a gosto
Instruções
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Em uma frigideira antiaderente, colocar o azeite e dourar as berinjelas cortadas previamente em cubos de 0,5 cm. Acrescentar o alho e o molho de tomates Barilla. Deixar cozinhar por 5 minutos. Bater no liquidificador com as folhas de manjericão, até formar um creme homogêneo.
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Cozinhar a massa em abundante água salgada até 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer e, em seguida, acrescentar na frigideira com o molho, corrigir o sal e a pimenta do reino preta moída. Com o fogo ligado mexer de 1 a 2 minutos, até finalizar o cozimento da massa.
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Acrescentar o parmesão ralado e mexer vigorosamente. Servir imediatamente.