Espaguetinho 9 Barilla Endiabrado

Espaguetinho

Feito com

Espaguetinho 9 Barilla

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  • Preparo
  • Cozinhar
  • Habilidade
    Iniciante
  • Dieta
    Vegetariana


  • 319.89
    Calorias
  • 5.02
    Gorduta total
  • 56.36
    Cardoidrato
  • 12.61
    Proteína
  • 5.54
    Fibras

Ingredientes

Serve 6 pessoas

  • 500g de Espaguetinho n.º 9 Barilla
  • 3 dentes de alho
  • 50ml de Azeite extravirgem
  • 2 pimentas malaguetas pequenas 
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto


Instruções

  • Bater o alho e as pimentas no liquidificador com 500ml de aguá.
     

  • Em uma panela, ferva água ja salgada, e adicione a mistura de pimentas batidas. Deixar levantar fervura e cozinhar por 15 minutos em fogo brando.
     

  • Cozinhar a massa Barilla nesta água salgada e temperada com a mistura de pimentas ( se necessário, adicionar mais água). Escorrer 1 minutos antes  do tempo indicado na embalagem, de forma que fique “al dente”.
  • Em uma frigideira antiaderente adicionar a massa já cozida, o azeite, o queijo parmesão e a salsa picada. Mexer bem pelo 1 minuto faltante . Servir imediatamente.

     

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