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Cortes de Massa
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Combine massas mais finas com molhos mais leves e massas mais grossas com molhos mais encorpados.
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Esses cortes divertidos e versáteis ficam deliciosos com saladas de massa, preparos ao forno, e com molhos encordpados.
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Lasanha
Lasanha, prato favorito de muitos, escolha a sua preferida e aproveite.
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Dias frios e receitas que abraçam.
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A autêntica massa italiana, textura sempre al dente.
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Cortes de massa inspirados em regiões da Itália.
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Os cortes favoritos, em miniatura.
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Macia, e sempre soltinha. Do jeito que brasileiros gostam.
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5 Cereali
Que tal uma massa que combina o melhor de 5 cereais?
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Sem glúten
Massa sem glúten, sempre al dente.
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Biscoitos
Do coração do "food valley" italiano, com 140 anos de expertise, paixão e criatividade, a Barilla agora oferece, além das deliciosas massas, também os autênticos Biscoitos Italianos Mulino Bianco, nas versões doces e salgadas. Elaboramos nossas receitas com cuidado, usando ingredientes de alta qualidade, cuidadosamente selecionados, sem conservantes, corantes ou óleo de Palma, combinado com toda a tradição, paixão Italiana e know-how. Biscoitos Mulino Bianco para aproveitar momento especiais a qualquer momento, como os italianos fazem. Perfeitos como um aperitivo e para os doces momentos da vida.
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Molhos
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Cereais
Fettuccine Barilla
com molho de limão siciliano

Feito com
Fettuccine Barilla
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- Preparo
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- Cozinhar
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- Habilidade
- Casual
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- 628,14
- Calorias
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- 36,72
- Gordura total
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- 62,88
- Carboidrato total
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- 15,29
- Proteína
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- 7,32
- Fibra alimentar
Ingredientes
Serve 6 porções
- 500g Fettuccine Barilla
- 1 dente de alho
- 25g de manteiga
- 2 pimentas dedo de moça picadas
- 2 limões Sicilianos
- 100g de presunto cozido
- 500ml de creme de leite fresco
- 30ml de Azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Instruções
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Cortar o alho e dourá-lo na manteiga, adicionar as pimentas picadas.
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Ralar as cascas dos limões, tomando o cuidado para não retirar a parte branca. Cortar o presunto em tiras e misturar ao alho e a pimenta. Após aquecer, acrescentar as cascas de limão e o creme de leite. Cozinhar em fogo brando, com a panela destampada, por uma hora.
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Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
- Em uma frigideira antiaderente jantar a massa ao molho de limão, acrescentar uma concha da água do cozimento e mexer por dois minutos. Ajustar temperos com sal e pimenta do reino preta. Servir imediatamente.