Parafuso Barilla com molho de tomates, manjericão e muçarela de búfala

Compartilhar
Imprimir

Ingredientes

Serve 6 pessoas

 

  • 500g de Parafuso Barilla
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 vidro de molho Basílico Barilla
  • 300g de muçarela de búfala
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 5 folhas de manjericão fresco
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto

Instruções

  1. 1
    Em uma frigideira antiaderente aquecer o azeite em fogo alto e dourar o alho. Juntar o molho de tomate e temperar com sal e pimenta.
  2. 2

    Cozinhar a massa em abundante água fervente, por até dois minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer e reservar 2 conchas da água do cozimento.

  3. 3

    Juntar a massa o molho, mexendo bem pelos dois minutos faltantes. Se necessário, adicionar uma ou duas conchas da água do cozimento. Juntar o queijo, as folhas de manjericão rasgadas e mexer bem. Servir imediatamente com as muçarelinhas sobre a massa.

cookies usados em nosso website

Este site usa 'cookies' para enviar alertas e serviços, de acordo com suas preferências. Se quiser saber mais sobre bloqueio de cookies, clique aqui. Ao fechar esse banner, saindo dessa página, ou clicando em qualquer item, você está aceitando o uso de cookies.


Saiba Mais Saiba mais sobre nossos cookies