Penne com frango caipira, quiabo e pimentão

Penne com frango caipira, quiabo e pimentão

  • 679.94
    Calorias
  • 22.88
    Gordura Total
  • 63.79
    Carboidratos
  • 53.36
    Proteína
Compartilhar
Imprimir

Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Penne Barilla
  • 1 pimentão vermelho
  • 500g de quiabo
  • ½ frango caipira
  • ½ cebola
  • 1 dentes de alho
  • 1 pimenta dedo de moça
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 ramo de alecrim
  • 3 folhas de sálvia
  • 1 colher de coentro picado
  • 2 colheres de salsinha

Instruções

  1. 1
    Picar o frango em cubos e temperar com sal e pimenta do reino preta.
  2. 2
    Cortar as pontas dos quiabos (atenção: devem estar bem secos).
     

  3. 3
    Tirar a pele do pimentão com o auxílio de um descascador de legumes e cortá-lo em cubos.
  4. 4

    Cortar finamente a pimenta, as ervas, a cebola, o alho e o alho poró.
  5. 5

    Em uma frigideira antiaderente dourar o frango e os pimentões. Acrescentar as ervas e reservar.
     

  6. 6
    Em outra frigideira, dourar o quiabo até ficar macio. Juntá-lo ao frango.
  7. 7
    Cozinhar o Penne em abundante água fervente. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique "al dente".
  8. 8
    Juntar a massa ao frango, saltear pelo dois minutos faltantes. Acrescentar a salsinha e o coentro. Servir imediatamente.
     

cookies usados em nosso website

Este site usa 'cookies' para enviar alertas e serviços, de acordo com suas preferências. Se quiser saber mais sobre bloqueio de cookies, clique aqui. Ao fechar esse banner, saindo dessa página, ou clicando em qualquer item, você está aceitando o uso de cookies.


Saiba Mais Saiba mais sobre nossos cookies