Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada de acordo com o tempo indicado na embalagem, de forma que fique “al dente”. Esfriar com água corrente, acrescentar um pouco de azeite e mexer de forma que ele se distribua completamente. Reservar.
2
Cortar os legumes em cubos de 1 cm aproximadamente e salteá-los separadamente em frigideira antiaderente com azeite. Temperar com sal e pimenta do reino preta moída. Esfriar.
3
Em um bowl grande acrescentar a massa, os temperos, as ervas e os legumes dourados e já frios.
4
Corrigir o sal e a pimenta do reino. Servir imediatamente.
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