Mini Farfalle Caprese

  • 330
    Calorias
  • 50.0g
    Carboidrato
  • 12.0g
    Proteína
  • 9.0g
    Gordura total
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  • Preparo
  • Cozinhar


Ingredientes

  • Serve 6 pessoas

    • 500g Mini Farfalle Barilla
    • 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
    • 2 colheres de sopa cebola picada
    • 300g tomatinho cereja
    • 4 folhas de manjericão fresco rasgado
    • 300g de muçarela de búfala picado
    • Sal e pimenta do reino preta a gosto

  • Instruções

    1. 1

      Colocar uma panela com abundante água ao fogo.

    2. 2

      Em uma frigideira antiaderente, aquecer o azeite e refogar a cebola em fogo alto.

    3. 3

      Adicionar os tomatinhos cereja e cozinhar por 3 minutos. Temperar com sal e pimenta do reino preta  moída.


    4. 4

      Adicionar a massa a água fervente e salgada. Cozinhar por até dois minutos antes do tempo de indicado na embalagem.

    5. 5
       Sauté tomatoes for another 3 minutes until skins are blistered and flesh is heated through; season with salt and pepper
    6. 6

      Bater em um liquidificador 1/3 dos tomates. Voltar a panela com o restante do molho. Juntar a massa ao molho, mexendo pelos dois minutos faltantes. Desligar o fogo e adicionar as muçarelinhas. Servir imediatamente.

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