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Farfalle Integrale Barilla
com camarões e abobrinha
- Preparo
- Cozinhar
- Habilidade
- Casual
- 533,12
- Calorias
- 21,73
- Gordura total
- 60,90
- Carboidrato total
- 23,21
- Proteína
- 7,97
- Fibra alimentar
Ingredientes
Serve 6 porções
- 500g de Farfalle Integrale Barilla
- 300g de camarões frescos
- 2 abobrinhas italianas médias
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
- 1 dente de alho
- 2 colheres de azeite extra virgem
- 1/2 vidro de Pesto Genovese Barilla
- 2 colheres de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
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Instruções
- Em um recipiente temperar com sal e pimenta do reino preta os camarões frescos. Reservar.
- Picar finamente o alho e a pimenta dedo de moça. Cortar em cubos pequenos a abobrinha (sem as sementes).
- Em uma frigideira antiaderente grelhar rapidamente os camarões no azeite. Reservar.
-
Na mesma frigideira grelhar os cubos de abobrinha, juntamente com o alho e pimenta dedo de moça picada.
-
Cozinhar a massa em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer.
-
Adicionar a massa à frigideira, e adicionar uma ou duas conchas da água do seu cozimento, mexendo por dois minutos. Colocar os camarões grelhados e o pesto, misturar bem. Finalizar com a salsinha picada. Servir imediatamente.
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