Fusilli Integrale Barilla

ao forno com molho verde

  • 586.97
    Calorias
  • 23.31
    Gordura total
  • 75.87
    Carboidrato total
  • 22.43
    Proteína
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Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Fusilli Integrale Barilla
  • 1 maço de espinafre fresco
  • 100g de manteiga
  • 120g de farinha de rosca
  • 100g de parmesão ralado
  • 250ml caldo de galinha 
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto
     

Instruções

  1. 1

    Lavar o espinafre e cozinhar rapidamente numa panela com tampa. Escorrer bem e picar o espinafre. Fritar o espinafre em 20g de manteiga. Acrescentar o caldo de galinha. 

  2. 2
    Cozinhar em fogo alto, para diminuir o liquido e temperar com metade do queijo parmesão ralado
  3. 3
    Cozinhar a massa Barilla em água salgada  e retirar 5 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Untar a massa com manteiga.
     

  4. 4

    Em um refratário untado vá alternando as camadas de massa e molho verde. Finalizar com a farinha de rosca e o restante do queijo. 

    Assar a 220ºC por 10 minutos ou até estar dourado. Servir imediatamente. 

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