Salada de Fusilli Integrale

com atum e Abacate

  • 594,93
    Calorias
  • 27,39
    Gordura total
  • 72,96
    Carboidrato total
  • 21,57
    Proteína
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Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Fusilli Integrale Barilla
  • 1 abacate grande
  • 4 tomates italianos
  • 200g de atum em lata
  • 1 cebola roxa média
  • 2 limões tahiti
  • 1 ramo de coentro
  • 3 colheres de salsinha picada
  • 15ml de azeite extravirgem de oliva
  • Sal, pimenta do reino preta e orégano a gosto

Instruções

  1. 1

    Descascar o abacate e cortar em pedaços de 1,5 cm. Temperar com o suco de 1 limão.

  2. 2

    Cortar os tomates em cubos de 1cm.  Escorrer o azeite do atum.
  3. 3
    Cozinhar a massa em abundante água salgada, pelo tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”. Escorrer e resfriar em água corrente.
     

  4. 4
    Juntar todos os ingredientes, temperar com sal, pimenta do reino moída, suco do limão, orégano e azeite de oliva extravirgem. Servir imediatamente.
     

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