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MASSA POR CORTE
MASSA POR GAMA
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Molhos
Com a massa Integral Barilla, irá levar à sua mesa todo o sabor do bem-estar. Com efeito, uma porção de massa Integral Barilla (85 g) fornece mais de 20 % da dose diária recomendada de fibra.
A sua inconfundível cor dourada é fruto de um método exclusivo de elaboração dos moinhos Barilla e a sua consistência perfeita foi estudada para lhe oferecer o melhor sabor, sempre al dente.
As Penne Rigate Integrais Barilla, de diâmetro reduzido e fonte natural de fibras, caraterizam-se pela sua proverbial capacidade de absorção dos temperos. Graças ao seu tamanho reduzido, fundem-se na perfeição com o molho, enquanto o seu estriado exterior recolhe os ingredientes com generosidade.
Perfeito com/ para
Ingredientes e Informações Nutricionais
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Água
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Sêmola integral de trigo duro
| Valores Nutricionais Médios | Unidade | VALOR Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | kJ/kcal | 1466/347 |
| Lípidos | g | 2,5 |
| dos quais: | ||
| - saturados | g | 0,5 |
| Hidratos de carbono | g | 64,0 |
| dos quais: | ||
| - açúcares | g | 3,5 |
| Fibras alimentares | g | 8,0 |
| Proteínas | g | 13,0 |
| Sal | g | 0,013 |
Cozedura e medição
COMO REDUZIR O IMPACTO AMBIENTAL DURANTE A COZEDURA
UTILIZE APENAS A ÁGUA NECESSÁRIA
Em média, 1 litro por cada 100 gramas de massa. Desta forma, irá reduzir o seu impacto sobre os recursos hídricos
COLOQUE A TAMPA NA PANELA
A água irá demorar menos tempo a ferver
ADICIONE O SAL QUANDO A ÁGUA COMEÇAR A FERVER
O sal faz com que demore mais tempo a começar a ferver, o que implica um desperdício de gás
DESLIGUE O LUME QUANDO A COZEDURA ESTIVER A MEIO
Com a tampa, a massa irá continuar a cozer também com o lume desligado
REUTILIZE A ÁGUA DE COZEDURA DA MASSA PARA LAVAR OS PRATOS
Dessa forma irá evitar a necessidade de aquecer mais água
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