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Molhos
O molho Napolitana evoca, como o próprio nome indica, o gosto dos napolitanos pela boa mesa. Este molho tem como ingrediente principal o tomate, o elemento central de muitas receitas da cultura italiana e, no geral, da mediterrânica. Mas a Barilla combinou com este ingrediente protagonista a doçura da cebola, o sabor delicioso do alho, o aroma do tomilho e da salsa e o indispensável azeite. Uma receita simples e saborosa, que já se tornou um verdadeiro clássico.
Perfeito com/ para
Trata-se de um molho que preenche os requisitos dos adeptos de massa, por combinar de forma admirável com massas de todo o tipo de formas e, em particular, com as Tortiglioni Barilla, cujo sabor realça graças ao seu grande buraco no meio e ao seu estriado externo. Pronta para misturar com a massa, o sabor de todos os seus ingredientes será realçado após o seu aquecimento prévio em lume brando ou no micro-ondas.
Vantagens
100% tomate italiano
Sem adição de conservantes
Sem glúten
Ingredientes e Informações Nutricionais
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Polpa de tomate 66 %, concentrado de tomate 10 %, cebola 7 %, água, cenoura 3,5 %, óleo de girassol, açúcar, sal, alho 0,5 %, tomilho 0,4 %, cebolinho 0,2 %, salsa 0,2 %, aromatizante natural, pimenta preta 0,01 %.
Declaração Nutricional
| Valores Nutricionais Médios | Unidade | VALOR Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | kJ/kcal | 289/69 |
| Lípidos | g | 4,0 |
| dos quais: | ||
| - saturados | g | 0,5 |
| Hidratos de carbono | g | 6,3 |
| dos quais: | ||
| - açúcares | g | 5,4 |
| Fibras alimentares | g | 1,4 |
| Proteínas | g | 1,4 |
| Sal | g | 0,973 |
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Ingredientes e Informações Nutricionais completos
Cozedura e medição
Adicionar ao molho Napolitana algumas colheres de sopa de natas ou, para obter um sabor mais intenso, um filete de anchova triturado.
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Sobre Nós
Barilla é uma empresa familiar italiana de alimentação. Fundada em 1877, hoje é um grupo internacional que exporta para mais de 100 países. Líder mundial em massas, na Europa lidera o mercado dos molhos para massa.
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