Prepare o molho bechamel: derreta a manteiga, adicione a farinha, misture bem e adicione o leite a ferver com uma pitada de sal e a noz moscada. Deixe ferver e reserve.
Unte um tabuleiro pirex com manteiga e monte a lasanha: coloque um pouco de bechamel no fundo do tabuleiro e vá alternando com camadas de massa seca, bechamel, molho Bolonhesa e Parmigiano Reggiano. A última camada deverá levar Bolonhesa, bechamel, Parmigiano ralado e algumas nozes de manteiga.
Leve ao forno a 180 °C durante 20 minutos. Deixe repousar fora do forno durante 10 minutos e sirva.
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