O Esparguete N.º 5 Barilla é o corte italiano mais clássico. Graças ao seu diâmetro tradicional, intermédio no universo das massas longas, são um dos formatos mais versáteis, ideais para todos os tipos de molhos.
Aloure a cebola e o alho picados no azeite, adicione os chocos limpos e cortados em tiras, deixe cozinhar durante cinco minutos. Adicione o vinho branco e deixe evaporar.
Junte o Molho de tomate Barilla, malagueta e manjericão. Adicione pimenta a gosto e deixe cozinhar durante cinco minutos.
Coza o Esparguete Barilla em bastante água com sal, escorra a água da massa al dente e tempere com o molho preparado e o manjericão cortado em juliana.
Para dar um sabor mais intenso à receita, pode substituir o vinho branco por um fio de vinagre. Para obter uma receita com um aroma mais fresco, pode utilizar tomate fresco.
See whole pasta range
