Farfalle Salteada com Tomate Fresco, Azeitonas e Tomates Cereja
Preparação
Cozinhar
Nível
Fácil
Alegres e leves, as Farfalle Barilla trazem cor à mesa com um toque de fantasia. Mais espessas no meio e finas dos lados, voam de sabor em sabor, adaptando-se às combinações mais variadas.
Refogue durante alguns minutos a cebola picada em azeite, adicione o atum cortado em cubos pequenos e deixe alourar durante dois minutos.
Regue com o vinho branco e deixe evaporar. Junte os tomates cereja cortados em quatro, as azeitonas e deixe cozinhar durante dois minutos.
Complemente o molho com salsa picada, sal e malagueta.
Coza as Farfalle Barilla em bastante água com sal, escorra a água quando estiver al dente e adicione o molho previamente preparado.
Se preferir, pode substituir o atum por espadarte. Para completar o prato, pode acompanhar com alho francês salteado, com o qual poderá obter um resultado muito satisfatório.
Se preferir, pode substituir o atum por espadarte. Para completar o prato, pode acompanhar com alho francês salteado, com o qual poderá obter um resultado muito satisfatório.
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