Penne Rigate

com Cogumelos e Bacon

Gama Clásica - Penne Rigate - Barilla

Feito com

Penne Rigate | Barilla
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Preparação
Cozinhar
Nível
Fácil
As Penne Rigate Barilla têm um sabor consistente e uma capacidade perfeita de absorção para qualquer molho.

Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas

  • 350 g de Penne Rigate Barilla
  • 300 g de cogumelos variados
  • 150 g de bacon fumado
  • 2 chalotas
  • 1 colher de azeite virgem extra
  • 3 colheres de salsa
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Método

  • Corte o bacon fumado em cubos pequenos e aloure numa frigideira com azeite.
  • Aloure no azeite restante as chalotas picadas, junte os cogumelos cortados grosseiramente e a salsa.
  • Deixe cozinhar durante cinco minutos com uma colher de água da cozedura da massa.
  • Coza as Penne Rigate em bastante água com sal e escorra a água quando a massa estiver al dente.

  • Tempere a massa com o molho preparado previamente e sirva.

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