Compania noastră
ANGAJAMENTUL NOSTRU PENTRU SUSTENABILITATE
CARTA BUSUIOCULUI
Se bazează pe un set de reguli agronomice, de calitate și de relații cu furnizorii, elaborate cu contribuția valoroasă a unor parteneri științifici precum Universitatea din Bologna, CNR și CERSAA (Centrul Experimental pentru Asistență Agricolă al Camerei de Comerț din Riviera Ligure).
„Carta del Basilico” constă din 10 reguli concepute pentru a asigura calitatea produselor noastre pesto, pentru a sprijini comunitățile agricole și pentru a proteja biodiversitatea, inclusiv protejarea insectelor polenizatoare. Respectarea acestor reguli este verificată anual de un organism de certificare independent, în fiecare etapă a lanțului de aprovizionare.
01 - CERTIFICAREA ISCC PLUS: <p>Toți participanții la programul Carta del Basilico sunt obligați să respecte cerințele certificării de sustenabilitate ISCC PLUS* (International Sustainability and Carbon Certification).<br /><br />*Pentru mai multe informații despre schema de certificare ISCC PLUS, vă rugăm să vizitați: <a href="https://iscc-system.org/certification/certification-schemes/iscc-plus/">https://iscc-system.org/certification/certification-schemes/iscc-plus/</a></p>
02 - RELAȚIA CU FERMIERII: <p>Toți participanții la programul Carta del Basilico beneficiază de contracte directe pe termen mediu și lung. Aceste acorduri asigură recunoașterea financiară pe întregul lanț de aprovizionare pentru implementarea regulilor Carta del Basilico.</p>
03 - VILJELYKIERTO: <p>Kaikkien Carta del Basilico -toimitusketjuun osallistuvien on ohjelmaan liittymisvuodestaan alkaen toteutettava vastaavalla pinta-alalla (*) viljelykiertosuunnitelmaa, jossa basilikaa ei vähintäänkään viljellä peräkkäisinä kasvukausina.<br /><br />*Vastaava pinta-ala määräytyy Barillalle toimitetun basilikan määrän perusteella lisättynä 10 prosentilla.</p>
04 - ALEGEREA SOIURILOR: <p>Toți membrii lanțului de aprovizionare cu busuioc sustenabil al Barilla trebuie să utilizeze numai soiurile specificate în Caietul de sarcini, care au fost selectate pentru toleranța lor naturală la bolile fungice.</p>
05 - PROTECȚIA CULTURILOR: <p>Toți participanții la lanțul de aprovizionare Carta del Basilico sunt obligați să respecte liniile directoare stabilite în protocol, care sunt mai stricte decât cerințele legale aplicabile.</p>
06 - SĂNĂTATEA SOLULUI: <p>Toți participanții la lanțul de aprovizionare Carta del Basilico sunt obligați să monitorizeze, o dată la doi ani, calitatea biologică a solurilor utilizate pentru cultivarea busuiocului, prin analize specifice ale materiei organice, pe cel puțin 20% din suprafața echivalentă (*).</p>
07 - IRIGAREA: <p>Toți participanții la lanțul de aprovizionare Carta del Basilico sunt obligați să adopte sisteme de irigare de precizie, concepute pentru a îmbunătăți eficiența utilizării apei și pentru a promova conservarea acesteia.</p>
08 - ZONE DE BIODIVERSITATE: <p>Începând cu anul agricol 2021, toți participanții la lanțul de aprovizionare Carta del Basilico sunt obligați să dedice o zonă echivalentă cu 3% din suprafața lor echivalentă (*) plantării de specii care creează habitate pentru insectele polenizatoare, cum ar fi fâșii înflorite, garduri vii, aliniamente de arbori sau o combinație a acestor elemente.</p>
09 - STANDARDE DE RECOLTARE: <p>Toți membrii lanțului de aprovizionare cu busuioc sustenabil al Barilla sunt obligați să taie planta la o lungime maximă de 30 de centimetri.</p>
10 - SISTEME DE SPRIJIN DECIZIONAL – DIGITALIZAREA CÂMPULUI ȘI A LANȚULUI DE APROVIZIONARE: <p>Începând cu anul agricol 2024, toți participanții la lanțul de aprovizionare Carta del Basilico sunt obligați să adopte sistemele de sprijin decizional disponibile prin platforma digitală Barilla Farming, pentru a optimiza practicile de fertilizare și gestionarea protecției culturilor.</p>
CREMOZITATE UNICĂ
Cremozitatea noastră începe cu busuiocul.
