PASTA LOVE CU MANGO ȘI GAZPACHO DE PORTOCALE CU OUĂ DE PEȘTE

Name: PASTA LOVE CU MANGO ȘI GAZPACHO DE PORTOCALE CU OUĂ DE PEȘTE
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4

25 minute

Descoperiți o rețetă unică de paste care combină dulceața fructului de mango și portocală cu o notă de mare din ouăle de pește. Perfect pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare răcoritor și exotic.

Ingrediente

4 Porții

Disclaimer

Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.

Metodă

Pasul 1

Puteți înlocui ouăle de pește cu bottarga.

Pasul 2

Se amestecă cu un strop de ulei de măsline, sare și piper, apoi se strecoară pentru a obține un amestec neted.

Pasul 3

Gătiți pastele în apă clocotită cu sare până devin "al dente".

Pasul 4

Odată ce pastele sunt fierte, scurgeți-le într-un castron și adăugați un strop de ulei de măsline.

Pasul 5

Condimentați pastele, așezați în farfurie și ornați cu ouă de pește și frunze de năsturel.