По преданию, история этой пасты началась еще в XV веке на свадьбе Лукреции Борджиа. В честь светлых вьющихся локонов невесты придворный повар нарезал листы лазаньи узкими полосками — так появились первые в мире Тальятелле. Верность традициям и современный подход к качеству продуктов соединились в коллекционной пасте Barilla Tagliatelle.
Идеально для…
Густых мясных соусов со свининой, телятиной или говядиной (например, болоньезе), соусов с яйцами. Плотная и пористая структура Тальятелле позволяет максимально раскрыть вкус и аромат заправки. Паста подходит и для вегетарианских блюд — традиционного pomodoro e basilico (паста с помидорами и базиликом) или изысканного briciole e noci (паста с орехами и панировочными сухарями).
Преимущества продукта
Подходит для диет, исключающих продукты:
Ингредиенты и питательные свойства
Какой состав у Тальятелле Barilla?
-
Вода
Для изготовления наших продуктов мы используем очищенную воду.
-
Мука
Тальятелле Barilla производятся из высококачественной пшеницы твердых сортов.
Какова пищевая ценность продукта?
Дома, на работе и даже в тренажерном зале — энергии медленных углеводов от стандартной порции в 100 граммов хватит для того, чтобы сделать ваш день продуктивным.
| Показатели | Содержание в порции (56г) | Средняя суточная потребность |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность, кДж/ккал | 851 / 201 | 2500 |
| Белки, г | 6,7 | 75 |
| Жиры, г | 1,1 | 83 |
| Углеводы, г | 40,2 | 365 |
Приготовление и расчет порции
Рассчитать порцию пасты
Совет нашего повара
Соль сделает вкус более насыщенным. Не добавляйте растительное масло при варке: из-за него соус стечет с пасты.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТЫ
Доведите воду до кипения (1 литр на 100 г пасты), добавьте соль по вкусу.
Опустите пасту в кипящую воду и медленно перемешайте.
Доведите пасту до кипения, периодически помешивая, но не накрывая крышкой. Паста аль денте будет готова через 6 минут. Для более нежной текстуры подождите еще минуту.
Снимите пасту с огня, слейте воду.
Паста Barilla не требует промывания.
Добавьте любимый соус Barilla и подавайте пасту горячей.
Не нашли информацию, которую искали?
Свяжитесь с намиХорошо сочетается с...
Вам также может понравиться
