Баветте с креветками и кальмарами

Пошаговая инструкция

1. 1
   Нарежьте кальмары на тонкие полоски.
2. 2
   Очистите и нарежьте лук и чеснок и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
3. 3
   Добавьте кальмары и готовьте в течение 5 минут, перемешивая содержимое сковороды.
4. 4
   Добавьте вино и, как только оно испарится, добавьте томатный соус и тушите на слабом огне в течение 10 минут.
5. 5
   Затем добавьте креветки и тушите 3 минуты.
6. 6
   Приправьте солью и перцем по вкусу и снимите с огня.
7. 7
   Отварите баветте в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
8. 8
   Слейте воду, смешайте пасту с приготовленным соусом и сразу подавайте, украсив петрушкой.