Что ищем сегодня? makaron-type-2
Введите ваш запрос

Баветте с креветками и кальмарами

Паста Баветте Блю Бокс Barilla
В рецепте используется
Bavette № 13

Этот рецепт предлагает вам насладиться нежным сочетанием Баветте, креветок и кальмаров. Идеально приготовленные морепродукты, сочная паста и ароматные специи создадут неповторимый вкусовой опыт. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь блюдом в кругу близких и друзей.

Ингредиенты на 4 порции

Баветте Barilla № 13
160 г
Маленькая луковица
1/2 шт.
Чеснок
1 зуб.
Томатный соус
200 г
Белое сухое вино
10 мл
Измельченная петрушка
1 ст. л.
Очищенные кальмары
300 г
Очищенные маленькие креветки
300 г
Оливковое масло
5 мл
Соль и перец
По вкусу

Пошаговая инструкция

Нарежьте кальмары на тонкие полоски.
Очистите и нарежьте лук и чеснок и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
Добавьте кальмары и готовьте в течение 5 минут, перемешивая содержимое сковороды.
Добавьте вино и, как только оно испарится, добавьте томатный соус и тушите на слабом огне в течение 10 минут.
Затем добавьте креветки и тушите 3 минуты.
Приправьте солью и перцем по вкусу и снимите с огня.
Отварите Баветте в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте.
Слейте воду, смешайте пасту с приготовленным соусом и сразу подавайте, украсив петрушкой.