Букатини с рыбой, артишоками и оливками

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления

Ингредиенты

2 порции

  • 100 г букатини Barilla
  • 100 г филе рыбы
  • 100 г соуса «Оливе» Barilla
  • 2 артишока
  • 50 г молока
  • 1 зубчик чеснока
  • Пучок свежей петрушки, соль, перец
  • 20 г оливкового масла холодного отжима

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Очистите артишоки от жестких внешних листьев, выньте сердцевину и замочите в тарелке с молоком на 5 минут. Далее обжарьте на сковороде в течение 3-х минут.
  2. 2
    Нарежьте филе рыбы кубиками и обжарьте на отдельной сковороде с чесноком и стеблями петрушки в течение 5 минут. Далее уберите из сковороды чеснок и петрушку. Добавьте соус «Olive» Barilla, перец и тушите в течение 3-х минут.
  3. 3
    Тем временем, отварите букатини в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния «аль денте» и слейте воду.
  4. 4
    Добавьте отваренную пасту в сковороду и хорошенько перемешайте.
  5. 5
    Подавайте блюдо, посыпав обжаренными артишоками и зеленью.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше