Джирандоле с соусом «Песто алла Дженовезе», красным луком, томатами и моцареллой

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Опытный

Ингредиенты

4 порции

  • 320 г Джирандоле Barilla
  • 1 банка соуса «Песто алла Дженовезе» Barilla
  • 4 спелых помидора
  • 60 г Моцареллы
  • 50 г красного лука
  • 40 г сыра Пармезан
  • Половина зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Цедра половины лимона
  • Петрушка
  • Орегано
  • Соль и перец по вкусу


Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • Потушите на медленном огне мелко нарезанный лук с водой в течение 2 минут, добавьте тертую лимонную цедру.
  • Вымойте помидоры, удалите семена.
  • Пюрируйте помидоры в блендере, добавьте лук, измельченный чеснок, сыр Пармезан, оливковое масло и орегано.
  • Приправьте солью и перцем и добавьте щепотку сахара.
  • Отварите Джирандоле в большом количестве подсоленной воды 6 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  • Заправьте Джирандоле соусом, добавьте соус «Песто алла Дженовезе» и украсьте сыром Моцарелла.

Показать больше