Barilla
Джирандоле с соусом «Песто алла Дженовезе», красным луком, томатами и моцареллой
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
4 порции
- 320 г джирандоле Barilla
- 1 банка соуса «Песто алла Дженовезе» Barilla
- 4 спелых помидора
- 60 г моцареллы
- 50 г красного лука
- 40 г сыра пармезан
- половина зубчика чеснока
- 3 ст. ложки оливкового масла
- цедра половины лимона
- петрушка
- орегано
- соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Потушите на медленном огне мелко нарезанный лук с водой в течение 2 минут, добавьте тертую лимонную цедру.
- Вымойте помидоры, удалите семена.
- Пюрируйте помидоры в блендере, добавьте лук, измельченный чеснок, сыр пармезан, оливковое масло и орегано.
- Приправьте солью и перцем и добавьте щепотку сахара.
- Отварите джирандоле в большом количестве подсоленной воды 6 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
-
Заправьте джирандоле соусом, добавьте соус «Песто алла Дженовезе» и украсьте сыром моцарелла.
Показать больше