Фарфалле с тыквой, цукини и сыром

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Опытный

Ингредиенты

7 порций

  • 560 граммов фарфалле Barilla
  • 100 г тыквы
  • 2 небольших цукини
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г сыра
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • Орегано
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Обжарьте чеснок до золотистого цвета, добавьте орегано.
  2. 2
    Добавьте тыкву, нарезанную на кусочки, и тушите 8-10 минут.
  3. 3
    Добавьте цукини и готовьте ещё 2 минуты.
  4. 4
    Приправьте солью и перцем.
  5. 5
    Отварите фарфалле в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду, оставив 1 чашку.
  6. 6
    Добавьте воду в сковороду с овощами и доведите до кипения.
  7. 7
    Переложите пасту в сковороду и готовьте до загустения соуса.
  8. 8
    Перед подачей посыпьте натертым сыром.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше