Barilla
Фарфалле с тыквой, цукини и сыром
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
7 порций
- 560 г Фарфалле Barilla
- 100 г тыквы
- 2 небольших цукини
- 1 зубчик чеснока
- 100 г сыра
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Орегано
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Обжарьте чеснок до золотистого цвета, добавьте орегано.
- Добавьте тыкву, нарезанную на кусочки, и тушите 8-10 минут.
- Добавьте цукини и готовьте еще 2 минуты.
- Приправьте солью и перцем.
- Отварите Фарфалле в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду, оставив 1 чашку.
- Добавьте воду в сковороду с овощами и доведите до кипения.
- Переложите пасту в сковороду и готовьте до загустения соуса.
- Перед подачей посыпьте натертым сыром.
Показать больше