Что ищем сегодня? makaron-type-2
Введите ваш запрос

Фарфалле с тыквой, цукини и сыром

Паста Фарфалле (бабочки) Barilla
В рецепте используется
Farfalle № 65

Этот рецепт предлагает сочетание нежной тыквы, ароматного цукини и сыра, которое прекрасно дополнит ваш обед или ужин. Фарфалле, или бабочки, добавляют игривости и визуального интереса блюду. Готовить это блюдо очень просто и быстро, а результат порадует вас своим вкусом и ароматом. Приготовьте Фарфалле с тыквой, цукини и сыром и наслаждайтесь вкусом осени в каждом кусочке.

Ингредиенты на 7 порций

Фарфалле Barilla
560 г
Тыква
100 г
Небольшой цукини
2 шт.
Чеснок
1 зуб.
Сыр
100 г
Оливковое масло
4 ст. л.
Соль, орегано и перец
По вкусу

Пошаговая инструкция

Обжарьте чеснок до золотистого цвета, добавьте орегано.
Добавьте тыкву, нарезанную на кусочки, и тушите 8-10 минут.
Добавьте цукини и готовьте еще 2 минуты. Приправьте солью и перцем.
Отварите Фарфалле в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду, оставив 1 чашку.
Добавьте воду в сковороду с овощами и доведите до кипения.
Переложите пасту в сковороду и готовьте до загустения соуса.
Перед подачей посыпьте натертым сыром.