В маленькую кастрюлю положите нарезанный сельдерей, морковь, лук, петрушку, залейте 1 л холодной воды и варите 10 минут с момента закипания воды.
Почистите картофель и нарежьте кубиками, мелко нарежьте лук-шалот.
В кастрюле с антипригарным покрытием обжарьте в оливковом масле лук, картофель и зеленый горошек в течение 5 минут. Залейте в кастрюлю 500 мл овощного бульона и варите в течение 10-15 минут.
Добавьте в кастрюлю фарфалле Barilla и варите еще в течение 10 минут.
Слейте бульон и подавайте блюдо, добавив свежий базилик, тертый сыр пармезан и черный перец.
чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.
