Barilla
Фузилли с грибами
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
4 порции
- 320 г Фузилли Barilla
- 40 г бекона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 80 г шампиньонов
- 80 г опят
- 50 г белых грибов
- 50 г твердого сыра
- 50 мл красного вина
- 100 мл бульона (куриного или говяжьего)
- 1 помидор
- Соль и черный перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Обжарьте нарезанный на полоски бекон в оливковом масле. Добавьте красное вино.
- Добавьте нарезанные грибы (замороженные предварительно разморозьте, сушеные размочите в воде до мягкости).
- Добавьте нарезанные томаты, бульон, соль и перец, готовьте 10-12 минут до плотной консистенции.
- Отварите Фузилли в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
- Смешайте пасту с подготовленным соусом, посыпьте натертым сыром.
Показать больше