Фузилли с творожным сыром и шпинатом

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Подходит всем

Ингредиенты

4 порции

  • 320 граммов фузилли Barilla
  • 300 г свежего или замороженного шпината
  • 200 г творожного сыра
  • 40 г изюма
  • 30 г очищенных грецких орехов
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 4 столовые ложки натертого твердого сыра
  • Корица по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Шпинат вымойте, отварите и измельчите.
  2. 2
    Потушите шпинат в оливковом масле в течение 10 минут..
  3. 3
    Добавьте изюм, соль и перец, готовьте 5 минут.
  4. 4
    Отварите фузилли в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  5. 5
    В творожный сыр добавьте пару ложек воды, оставшейся от отваривания пасты, и разомните так, чтобы получился крем.
  6. 6
    Смешайте получившийся крем со шпинатом.
  7. 7
    Добавьте соус к пасте, посыпьте натертым сыром и корицей.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше