Фузилли со спаржей, беконом и соусом из лука-порея

Fusili

Приготовлено с...

Barilla Fusilli

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления

Ингредиенты

2 порции

  • 160 г фузилли Barilla
  • 100 г лука-порея
  • 1 веточка розмарина
  • 50 г бекона
  • 100 г спаржи
  • 20 г сыра Пармизан
  • 20 г оливкового масла холодного отжима

Пошаговая инструкция

  • Нарежьте и обжарьте лук-порей до золотистого цвета, предварительно добавив веточку розмарина.
  • Измельчите обжаренный лук-порей и сыр Пармезан в блендере.
  • Нарежьте бекон, спаржу и обжарьте на сковороде в течение 5 минут.
  • Отварите фузилли в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния «аль денте». Слейте воду.
  • Добавьте в сковороду отваренные фузилли, обжаривайте в течение 2 минут.
  • Подавайте с соусом из лука-порея, украсив листьями базилика или посыпав тёртым сыром.
Показать больше